1日限定10食幻の豚『島豚』

江戸後期、中国から奄美大島にやってきたと言われる“島豚”。
　昔から奄美一帯で飼育されていましたが、他の品種に比べ発育が遅いこの豚は、白豚に押され絶滅の危機を迎えていました。そんあ島豚がこの度、宮城県内の養豚業者の尽力と努力によって飼育に成功しました。
　島豚は、通常の豚肉の倍以上のグルタミン酸（うまみ成分）を持ちながら、コレステロールは四分の一という理想的な豚肉です。
　当店では、米、野菜、塩、油、パン粉に至るまで、食材提供者の情熱に感謝し、心のこもった素材に更なる真心を込めて調理することで、味覚や感覚を十分に堪能していただければと思います。

島豚のとんかつコース

○島豚のとんかつ
○ライス
○みそ汁
○サラダ
○コーヒーor多田克彦の飲むヨーグルト

1,900円（1,995円/税込）

上記メニューに島豚のしゃぶしゃぶを付けた場合

2,900円（3,045円/税込）

島豚のソテーコース

○島豚のソテー
○焼き飯
　※ソテーの際に出た旨味たっぷりの脂を使った一品です。
○サラダ
○コーヒーor多田克彦の飲むヨーグルト

2,000円（2,100円/税込）

上記メニューに島豚のしゃぶしゃぶを付けた場合

3,000円（3,150円/税込）

店名	とんかつ串揚げ　とんちん館
住所	宮城県多賀城市町前3-92-1
電話番号	022-366-5922
定休日	水曜日